蒋思文，男，动科动医学院副院长，博士，华中农业大学教授，博士生导师，华中农业大学动物科技院动物科技系副主任。1984年毕业于畜牧专业获学士学位，1990年获动物遗传育种与繁殖硕士学位，1996年获动物遗传育种与繁殖专业博士学位。2000年至2001年在Leif Andersson实验室作访问学者。现任动物科技院动物科技系副主任。